Rhum J.M 1995, Tres Vieux Agricole Millesime, Martinique er en helt mageløs rom. Finessen og de delikate aromaer gør det til en unik oplevelse. Desværre er den sjælden og ret dyr.
Den er lagret 15 år på Martinique i amerikanske Bourbon fade, og tappet ved fadstyrken 44,8% efter englene har taget deres andel. J.M har en ”blød” agricole stil uden de meget tørre tanniner der kommer fra fransk egetræ. J.M er derfor et godt hus at begynde med hvis man ønsker at udforske rhum agricole.
Saint James 12 ans, er en rigtig god Rhum agricole, der fortjener opmærksomhed. Prøv den selv om du mest er til søde rom!
Personligt, bliver jeg mere og mere vild med Agricole rom eller rhum som franskmændene siger. Jeg kan godt lide stilen, selvom der gik tid før jeg blev komfortabel med agricole smagen.
Ti’ Punch er national drink par excellance på Martinique. En fantastisk og enkel drink af agricole rom, is, lidt sirup og limesaft. Vidt udbredt i den fransktalende del af Caribien.
Ruhm, sirup og lime – kun is mangler, så er der Ti’ Punch